PERU - Geisha, L'élégance
Sachet - 1 kg0.92âŹ/kg
Café de spécialité Single Origin en grain
SCA 87+
Dâune douceur raffinĂ©e, ce cafĂ© dâexception a Ă©tĂ© sĂ©lectionnĂ© pour son Ă©lĂ©gance aromatique et son Ă©quilibre remarquable. Ces notes florales et fruitĂ©es offrent une longueur en bouche qui sĂ©duira instantanĂ©ment.
ORIGINE
PĂ©rou, Chontali
VARIETE
Geisha, alt. 1900 - 2050 m
PROCESS - Lavé Anaerobic
SAVEURS
Raisin, Barbe Ă papa, Limonade
Disponible en 100g, 340g et 1kg pour la vente en retail.
Café de spécialité - 100% Arabica
PréparationFiltre (batch) 58g pour 1L
V60 : 93°C - 13g in 220 out - Bloom 40g _ 1 poor 60g _ 2 poor 120g